Fuocoallegro

20.00

Vesuvio Piedirosso Doc

46 disponibili

Scheda Tecnica

Anno: 2023

Uve: 100% Piedirosso, guyot, a piede franco

Zona di produzione: 300 slm Tirone della Guardia, Parco Nazionale Vesuvio

Vinificazione: elezione manuale delle uve, diraspatura e criomacerazione fino a 48 ore, fermentazione a temperatura controllata per circa 12 giorni

Affinamento: in anfora e botti grandi di rovere francesce per 12 mesi,
riposa altri 2 mesi in bottiglia

Note degustative: color rosso rubino intenso con sfumature porpora,
floreale e fruttato con sentori di gerani, sottobosco e piccoli frutti rossi maturi, con tabacco, spezie e note vulcaniche. Rotondo ed equilibrato,
con tannino vellutato e bel finale lungo

Volume alcolometrico: 14% Vol.

Temperatura di servizio: 14-16° C

Formato bottiglia: 0,75 litri